كبشة شعرية
جزرة كبيرة
حزمتين بقدونس أو سبانخ
ثمرة طماطم
ملعقة سمن أو زيت
مرقة دجاج
شوربة أو بهريز الدجاج
طريقة التحضير
نقطع الجزر و الطماطم و البقدونس (أو السبانخ) الى قطع صغيرة
نضعهم في السمن بعد تسخينه و نضيف الشعرية ثم يقلبو جيدا حتى يتغير لون الشعرية
نضيف الشوربة مع نصف قطعة مرقة دجاج
نتركها...