شوربه

المكونات نصف كيلو فرلخ مفرومة 1 ملعقة كبيرة مايونيز 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم نصف ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 بياض بيض ربع كوب بقسماط مطحون نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح و فلفل و سماق للشوربة نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ثمرة بصلة كبيرة مقطعة 1 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم...

شوربه الكوسه والبطاطس والشيدر 500 جرام بطاطس، مقشرة ومقطعة تقطيع خشن. 2 مكعب مرقة خضار. 1 كجم كوسة، مقطعة خشن. حزمة بصل أخضر، مقطعة إلى شرائح - احفظى واحدة للتقديم. 100 جرام جبن شيدر، مبشورة، بالإضافة إلى القليل للتقديم. جوزة الطيب مبشورة طازجاً، زائد إضافى للتقديم...

المكونات: ½ كوب بنجر (شمندر) 3 كوب كريمة طهى 2 كوب مشروم قطع 1 بصلة مفرية ناعم 2 كوب ماء مكعب مرقة دجاج ملح – فلفل أسود رشة جوزة الطيب التحضير: 1- يشوح المشروم مع البصل فى قليل من الزيت ثم نضيف عليها كمية الماء وتترك حتى تنضج قطع المشروم . 2- قومى بسلق البنجر فى وعاء منفصل مع قليل من الماء حتى...

شوربه رائعه ومميزه المقادير ملعقتان كبيرتان زبدة ثمرتا بصل مقطعتان 4 فصوص ثوم مفري رب كوب كزبرة طازجة مقطعة ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة بهارات عبوة حمص مصفاة 3 أكواب عصير طماطم 4 أكواب ماء نصف كوب أرز مصفى ملح وفلفل الطريقة ضعي الزبد في مقلاة على النار ثم أضيفي البصل واتركيه حتى يصبح لونه...

فلفل أسود حب ,50. ملعقة صغيرة شيبة , ورقة ملح , ملعقة كبيرة كمون ,50. ملعقة صغيرة صلصة طماطم , ملعقة كبيرة هيل ,7 حبة قرفة ,3 عود مستكة ,5 حبة قمح , كوب كرشة غنم , قطعة طريقة التحضير - تغسل الكرشة جيداً ثم توضع في ماءٍ مغلي لمدة دقيقة واحدة وترفع مباشرة . - تكشط الكرشة بالسكين حتى ينزع الغشاء...

المكونات: - 3 جزرات مقشرة ومقطعة إلى قطع سميكة - 3 أعواد كرفس مقطعة إلى قطع سميكة - بصلة كبيرة مقطعة إلى أرباع - 3 أنصاف من صدور الدجاج المخلية من العظام والجلد - لتر ونصف من مرق الدجاج - رشة سخية من الشبث المجفف وأخرى من البقدونس المجفف - 8 أوقيات من نودلز البيض طريقة تحضير شوربة الدجاج...

كبشة شعرية جزرة كبيرة حزمتين بقدونس أو سبانخ ثمرة طماطم ملعقة سمن أو زيت مرقة دجاج شوربة أو بهريز الدجاج طريقة التحضير نقطع الجزر و الطماطم و البقدونس (أو السبانخ) الى قطع صغيرة نضعهم في السمن بعد تسخينه و نضيف الشعرية ثم يقلبو جيدا حتى يتغير لون الشعرية نضيف الشوربة مع نصف قطعة مرقة دجاج نتركها...

المقادير: 5 اكواب عصير طماطم 2 ملعقة كرفس مفروم ناعم حبتان جزر مقطع رفيع عدد 1 بصلة كبيرة مفرومة 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل 2 عود قرنفل 1 فص ثوم مدقوق 1 ملعقة كبيرة سمن نباتي يحمر البصل والثوم لمده 5 دقائق يضاف الجزر والكرفس والقرنفل مع الملح والفلفل يضاف...

المكونات ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة راس الحانوت. ملعقة صغيرة هريسة. حبة لفت 3 حبات طماطم. حبة بطاطا. 2 حبات كوسة. 4 حبات جزر. 4 فصوص ثوم 2 حبات بصل. طريقة التحضير ضعي في قدر اللحم المقطع،البطاطا،اللفت،الجزر،الكوسة...

المكونات ملح , حسب الرغبة لوز مقشر,2 ملعقة كبيرة زبدة ,3 ملعقة كبيرة بصل مقطع شرائح,2 حبة ثوم مفروم تاعم, فص زعفران , رشة لوز مطحون,50 غرام مرق خضار ,3 كوب بابريكا ,50. ملعقة كبيرة فلفل أسود , حسب الرغبة بقدونس , حسب الرغبة طريقة التحضير...

المقادير كيلو صدور دجاج مائة جرام شعيرية مائة جرام بصل عشر جرامات بقدونس مفروم فرماً ناعماً مكعبين ماجي دجاج مائة جرام سمنة جوزة الطيــب الطريقة يقطع صدر الدجاج الي مكعبات صغيرة يفرم البصل ناعم تذاب السمنه ثم يضاف البصل وتقلى لبضع دقائق تضاف الشعيريه حتى تحمر...

كيلوغرام يقطين، اصفر مدور ٥٠٠...

المكونات • 1 كوب من الحمص المنقوع طوال الليل ومصفى...

شوربه الدجاج مع حليب جوز الهند والنودلز المكونات: ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 فصوص ثوم شرائح 2 ملعقة زنجبيل مفروم فلفل أخضر حار فلفل أخضر شرائح صغيرة فلفل أحمر حلو شرائح صغيرة 300 جم صدور دجاج شرائح أو مكعبات ملعقة صغيرة زيت السمسم ملعقة صغيرة كركم ملعقة كبيرة زيت نباتي 150 مللى...

المكونات 2 ملاعق كبيرة زبدة فصين ثوم ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ربع ملعقة صغيرة يانسون حب نص ملعقة صغير كركم نص ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة نص ملعقة صغيرة كمون ملح-فلفل أسود-فلفل أحمر ربع كوب دقيق 4 اكواب ماء مكعب ماجي ربع كوب كريمة تشكيلة خضار...

المكونات 4 كوب مشروم شرائح 2/1 كوب بصل مقطع 2/1 كوب كرفس و جزر مقطع 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة زبدة كبيرة 2 ملعقة كبيرة طحين لجميع الأغراض 4/1 ملعقة صغيرة ملح 8/1 ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف 8/1 ملعقة صغيرة من المردقوش المجفف 2/1 كوب حليب خالي الدسم 1 ملعقة صغيرة من الشيري...

المكونات بصلة مفرومة ناعم كوب ونص خضار فريش مثل القرنبيط والمشروم والفاصوليا و الجزر والكرفس مرقة دجاج رشة ملح ملعقة كبيرة كاري ربع كوب سبانخ شعيرية وزيت لتحميصها طريقة التحضير 1. شوحي البصلة في الزيت ثم ضيفي الخضار وفي حلة اخري حمصي الشعيرية. 2. ضيفي الشعيرية علي...