كما تفاجئنا نحن في بيتنا منذ عدة سنوات فوجئت سيدة تعيش في ولاية مسيسيبي الأمريكية، بولادة صوص في مزرعتها له 4 قوائم، في حالة تعتبر نادرة جداً. ونقلت قناة "دبليو إل بي تي" الأمريكية عن أنيت براغ، أن الصوص الأنثى التي أطلقت عليها اسم "لوسي"، فقس من البيضة الأحد الماضي، ولاحظت على الفور أن للصوص...
مقاديره بسيطة
كوب جبنة شيدر مقطعة وممكن تستبدليها بجنة رومى او فلمنك
كوب لبن
ملعقة كبيرة نشا
قطعة صغيرة زبدة ويمكن الاستغناء عنها
فلفل اسود
هنحط الزبدة والجبنة والزبدة فى حلة
ونحط عليهم اللبن والفلفل الاسود
ونشغل عليهم نار هادية ونقلب
لغاية ماالجبنة والزبدة يسيحو والقوام يكون متماسك
ثم نضعهم...
مكونات
• 1 دجاجة كبيرة كاملة
• 3 بصلات خضراء
• ½ حزمة كزبرة
• قطعة زنجبيل طول 2 سم
• 6 حبات من الفطر الأسود
• 6 فصوص ثوم
• ½1 كوب من صوص الفطر
• 5 ملاعق صغيرة من السكر
• 5 ملاعق صغيرة من زيت السمسم
طريقة التحضير
1- يحشى الدجاج بالبصل والكزبرة والزنجبيل والفطر الأسود والثوم.
2- في قدر يذاب...