العصيده السعوديه بالتمر

[بنوته مصريه]

المقادير
- التمر : نصف كيلو (منزوع البذور)
- دقيق : ثلاث أرباع الكوب
- الزبدة : 50 غم
- الماء : 3 اكواب

طريقة التحضير

1. نقوم بُوضع التمر والماء في الخلاط الكهربائي ونخلط المكوّنات حتّى يُطحن التمر جيّداً.
2. نسكب مزيج التمر في إناء ويُوضع على النار وتُضاف الزبدة إلى المزيج وتقلب جيّداً .
3. يُضاف الدقيق بشكلٍ تدريجي مع مراعاة التحريك المستمر ثم يتُرك على نار منخفضة الحرارة لمدة لا تقل عن 45 دقيقة ثم تُسكب العصيدة في أطباق صغيرة.

 

[بنوته مصريه]

 

[طوق الياسمين]

امممممم لذيذة تسلم الأيادي عزيزتي

 

[مزاج كاتب]

العصيدة السعودية بالتمر. في تناولها دفء و هنا و عافية