مقادير القرنبيط المقلي
مقادير القرنبيط المقلي المهروس
- 1 ثمرة قرنبيط
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب حليب سائل
- 5 ملعقة كبيرة شبت مفروم
- 5 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة شطة
- 2 كوب زيت للقلي
- قطعي القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم.
- اسلقي القرنبيط في الماء المغلي مع الملح والكمون.
- أخلطي الحليب وباقي المكونات معًا.
- ضعي القرنبيط المسلوق في الخلطة.
- اقلي القرنبيط في الزيت الحار.
مقادير القرنبيط المقلي المهروس
- 1 ثمرة قرنبيط
- 2 بطاطس
- 10 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل
- اقلي القرنبيط في زيت الزيتون.
- اسلقي البطاطس في الماء والملح.
- اهرسي البطاطس والقرنبيط معًا.
- ضيفي الثوم والزبدة إلى القرنبيط
