المينى بيتزا من مطبخى
3 كوب دقيق
كيس بيكغ بودر
كيس خميرة فورية أو ما يعادل ملعقة واحده كبيرة
رشة ملح
ربع كوب زيت
كوب زبادي
حليب دافىء للعجين
تخلط المكونات الجافة مع بعضها ونضيف عليهم الزيت الزبادى
ونعجنهم لو كانت العجينة ناشفة نضيف قليل من الحليب تدريجيا حتى تصبح العجينة لينة وتماسك
نشكل على هيئة كور صغيره ونتركها لتخمر نصف ساعه ونفردها دوائر بايدينا
ونضع عليهاالصوص المكون من البصل والثوم نحمرهم سويا ونضع عليها عصير طماطم وملعقة معجون طماطم وتركهم على النار ثم نضعها على دوائر البيتزا ونضع عليها بسطرمه أو ﻻنشون ثم جبنة موزريلا
ونشكلها الفرن حتى ينضج العجين
3 كوب دقيق
كيس بيكغ بودر
كيس خميرة فورية أو ما يعادل ملعقة واحده كبيرة
رشة ملح
ربع كوب زيت
كوب زبادي
حليب دافىء للعجين
تخلط المكونات الجافة مع بعضها ونضيف عليهم الزيت الزبادى
ونعجنهم لو كانت العجينة ناشفة نضيف قليل من الحليب تدريجيا حتى تصبح العجينة لينة وتماسك
نشكل على هيئة كور صغيره ونتركها لتخمر نصف ساعه ونفردها دوائر بايدينا
ونضع عليهاالصوص المكون من البصل والثوم نحمرهم سويا ونضع عليها عصير طماطم وملعقة معجون طماطم وتركهم على النار ثم نضعها على دوائر البيتزا ونضع عليها بسطرمه أو ﻻنشون ثم جبنة موزريلا
ونشكلها الفرن حتى ينضج العجين
