حكايه لذيذه

[بنوته مصريه]

التورلي بالفراخ
مقادير التورلي بالفراخ

• 4 صدر دجاج مقطع مكعبات
• 1 بصل مكعبات
• 1 فلفل الوان مكعبات
• 1 طماطم مكعبات
• 1 بطاطس مكعبات
• 1 كوسة مكعبات
• 1 جزر
• 1 ملعقة كبيرة ملح و فلفل
• 2 فص ثوم
• 1 ملعقة كبيرة سمنة
• 1 ملعقة كبيرة زيت

للصلصة

• 4 كوب عصير طماطم
• 1 ثوم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
• 1 ملعقة كبيرة ملح وفلفل
• 1 ملعقة كبيرة سمنة
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 1 ملعقة كبيرة من الصلصة

طريقة عمل التورلي بالفراخ

1. ضعي السمن على النار ثم البصل حتى يتغير لونه.
2. أضيفي الدجاج مع الفلفل والملح وقلبي.
3. أَضيفي باقي المكونات وقلبي.
4. لعمل الصلصة ضعي الزيت ثم الثوم ثم الكزبرة وباقي المكونات.
5. أضيفي مكونات التورلي على الصلصة وادخليها الفرن حتى تنضج.

 

[بنوته مصريه]

 

[طوق الياسمين]

يسلمو علي الطبق اللذيذ