مقادير طريقة عمل سلطة البطاطس بالخضار :
½ كيلو بطاطس
2 طماطم قوية
2 خيار أو فلفل أخضر
باقة بقدونس
ملح
المقادير للصلصة :2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل أو عصير الليمون
½ ملعقة كوب خردل ويمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة
ملحفلفل أسود
طريقة عمل سلطة البطاطس بالخضار :
1- طريقة تحضير الصلصة، امزجي الزيت، الملح، الفلفل والخردل، أضيفي الخل أو الليمون تدريجياً وقلبي حتى يمتزج.
2- طريقة تحضير السلطة، قشّري البطاطس المسلوقة، قطّعيها واخلطيها مع الطماطم المقطعة، الخيار والفلفل.
3- تبليها بالملح واخلطي معها الصلصة وزيّنيها بالبقدونس ثم قدميها.
½ كيلو بطاطس
2 طماطم قوية
2 خيار أو فلفل أخضر
باقة بقدونس
ملح
المقادير للصلصة :2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل أو عصير الليمون
½ ملعقة كوب خردل ويمكن الاستغناء عنه حسب الرغبة
ملحفلفل أسود
طريقة عمل سلطة البطاطس بالخضار :
1- طريقة تحضير الصلصة، امزجي الزيت، الملح، الفلفل والخردل، أضيفي الخل أو الليمون تدريجياً وقلبي حتى يمتزج.
2- طريقة تحضير السلطة، قشّري البطاطس المسلوقة، قطّعيها واخلطيها مع الطماطم المقطعة، الخيار والفلفل.
3- تبليها بالملح واخلطي معها الصلصة وزيّنيها بالبقدونس ثم قدميها.
