توفر الجبنة الفيتامينات المختلفة للجسم، في حين أن الزيتون يساعد على امداده بالطاقة، لذا تعتبر سلطة الجبن والزيتون من افضل أنواع السلطات للتقديم وخصوصا لأطفالك
المقادير:
المقادير:
- 5 حبات من الطماطم المقطعة
- حبتان من الخيار المقطعتان
- بصلة واحدة مفرومة
- نصف كوب من الزيتون المقطع
- نصف قالب من الجبنة البيضاء
- نصف ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف
- نصف ملعقة كبيرة من الزعتر الاخضر
- نصف كوب من زيت الزيتون
- ربع كوب من عصير الليمون
- ملعقة كبيرة من خلّ البلسميك
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- url=https://www.0zz0.com]
[/url]
- في البداية، قومي بغسل الخضار جيداً حيث تحرصين على تنظيفها جيداً، ومن ثم قطعيها وحضّريها في طبق جانبي الى حين استعمالها.
- في هذا الوقت، اعدّي الصلصة الخاصة بالسلطة، حيث تمزجين زيت الزيتون مع عصير الليمون وخل البلسميك والملح والفلفل الاسود، وتحركينها الى أن تتجانس في ما بينها.
- بعدها، قومي بتقطيع الجبنة البيضاء الى مكعبات صغيرة، وضعيها فوق الخضار الممزوجة سابقاً، ثم ضعي الزعتر المجفف والطازج فوق المزيج، واخلطي جيداً من جديد.
- من ثم صبي الصلصة فوق الخضار والجبنة وقلّبي جيداً الى أن تحصلي على سلطة شهية من الجبن والزيتون، وقدميها
