المكوّنات
أناناس معلّب، مقطّع إلى شرائح - علبة
تفاح بدون قشور وبذور، مقطّع - 3
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
لوز نيء مقطّع - نصف كوب
حليب سائل - نصف كوب
بوظة بنكهة الفانيليا - 3 كرات
قرفة مطحونة - نصف ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في الخلاط الكهربائي، ضعي التفاح والأناناس والماء واللوز.
2- أخلطي المكوّنات لمدّة 3 دقائق.
3- أضيفي خلاصة الفانيليا والحليب والبوظة.
4- أخلطي مجدداً لمدّة دقيقتين.
5- ضعي القرفة تدريجياً مع الخلط بين الإضافة والأخرى حتى لا يتكتل المزيج.
6- ضعي السموذي في الثلاجة لبعض الوقت ثمّ قدّميه.
