صينيه خضار مشويه
تصلح هذه الاكله لمرضى السكر
المقادير:
- حبتان بطاطس مقطعتان دوائر
- حبتان كوسا مقطعتان دوائر
- 3 حبات طماطم مقطعة دوائر
- 3 حبات باذنجان مقطعة
- 3 حبات جزر مبشورة
- فصّا ثوم مفرومان
- رشة ملح وبهار
طريقة التحضير:
- رصي الخضار في صينية ثم رشي عليها الملح والبهارات والثوم المفروم.
- غطي الصينية بقصدير وأدخليها إلى الفرن لمدة نصف ساعة
تصلح هذه الاكله لمرضى السكر
المقادير:
- حبتان بطاطس مقطعتان دوائر
- حبتان كوسا مقطعتان دوائر
- 3 حبات طماطم مقطعة دوائر
- 3 حبات باذنجان مقطعة
- 3 حبات جزر مبشورة
- فصّا ثوم مفرومان
- رشة ملح وبهار
طريقة التحضير:
- رصي الخضار في صينية ثم رشي عليها الملح والبهارات والثوم المفروم.
- غطي الصينية بقصدير وأدخليها إلى الفرن لمدة نصف ساعة