طبقات كيكة الجزر الخفيفه والشهيه

[بنوته مصريه]

مقادير كيكة الجزر الطبقات
2.25 كوب سكر
2.3 كوب طحين
2 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
2 ملعقة صغير بيكينغ صودا
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1.5 ملعقة صغيرة ملح
1.5 كوب زيت
ملعقة صغيرة فانيليا
4 بيض
3 كوب جزر مبشور
0.75 كوب جوز مجروش
مقادير الفروستينغ:
450 غ جبنة كريمية
0.5 كوب زبدة طرية
ملعقة صغيرة فانيليا
2.5 كوب سكر بودرة
طريقة عمل كيكة الجزر الطبقات
حمّي الفرن على 190 درجة مئوية، افرشي 2 صينية نفس الحجم بورق الخبز.
امزجي الطحين و البيكينغ باودر و البيكينغ صودا في وعاء متوسط مع الملح و القرفة و السكر.
أضيفي الزيت و قلبي ثم أضيفي البيض و الفانيليا و قلبي جيدا.
أضيفي الجزر و الجوز، قلبي.
صبي الخليط في الصواني.
أدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج، اخرجيها من الفرن و اتركيها لتبرد.
في أثناء وجودها في الفرن، اخفقي الجبنة الكريمية مع الزبدة حتى يصبح القوام كريمي و هش.
أضيفي السكر و الفانيليا و قلبي جيدا، ادخليها المبرد حتى موعد الاستخدام.
عندما تبرد الكيكة قومي بفرد طبقة رقيقة من الفروستينغ عليها، ضعي الكيكة الأخرى فوق الفرستينغ، ثم افردي عليهم معا الفروستيغ.

 

[بنوته مصريه]

 

[مزاج كاتب]

يعطيك العافية على أمتاعنا بطبق الحلوى اللذيذ هذا
دائما يروق لي التجول في مطبخ ذوقكم و الاطلاع
على حلاوة اختياراتكم و مجهوداتكم الشخصية في
اعداد اشهى الاطباق. سلمت الايادي​