مقادير عصير التمر الهندي
- 300 غرام تمر هندي
- 1 ليتر ماء ساخن
- 1 ليتر ماء فاتر
- 200 غرام سكر
- 6 ملعقة كبيرة ماء ورد
- انقعي التمر الهندي مع الماء الساخن لعدة ساعات، واتركي المزيج في قدر على النار لمدة 10 دقائق.
- أزيلي البذور من التمر الهندي ثم اخفقي التمر الهندي في الخلاط الكهربائي.
- صفي المزيج بمصفاة، واخلطي العصير مع الماء الفاتر، السكر وماء الورد.