لحم بعجين كوجبة سريعة من أعدادي..

[زبيدة]

بسم الله الرحمن الرحيم
صباحكمـ/مساؤكمـ بالخير
أما بعد:
اليوم حابة أقدملكم من مطبخي هي:

لحم بعجين كوجبة سريعة
​

المقادير:
3 أكواب طحين
نصف كوب زيت
ملعقة طعام خمرة
ملعقة طعام من السكر
معجون طماطة
قليل من الملح وحسب الحاجة
الحشوة :
لحم مثروم
حبة بصل واحدة
كرافس
جبنة كرافت

طريقة العمل:
بعد تحضير العجينة المتكونة من خلط الزيت+ الطحين +ماء+سكر+ملح+خميرة وجعلها متماسكة جيداً نتركها لفترة ساعة تقريباً كي تختمر ثم نقطع العجينة ونجعلها على شكل أقراص ووضعها في صينية الفرن كما مبين أدناه :/

.
ثم نمسح وجه العجينة بطبقة خفيفة من المعجون
وكما مبين أدناه:/

.
ثم نضع حشوة اللحم و الكرافس وكما في الصورة أدناه :/

.
نضع الجبن المبروش فوق حشوة اللحم والكرافس وكما يلي:/

.
ثم نضعها في الفرن لدرجة حرارة 225 د .م ولمدة 30 دقيقة وحتى تحمر وتنضج وتقدم على النحو التالي وكما في أدناه:/

ويقدم مع الشرابت والعصائر وحسب الرغبة
وبألف عافية..
مع تحيات أختكم زبيدة

 

[admin]

رد: لحم بعجين كوجبة سريعة من أعدادي..

​

 

[زبيدة]

رد: لحم بعجين كوجبة سريعة من أعدادي..

أسعدني مرورك اخي حيدر

 

[البلسم العميري]

رد: لحم بعجين كوجبة سريعة من أعدادي..

شكرا على هذا الطبق الذيذ
تقييمي وتقديري
​

 

[زبيدة]

رد: لحم بعجين كوجبة سريعة من أعدادي..

يسلموا مشرفنا الغالي
البلسم العميري
على المرور

 

[طوق الياسمين]

رد: لحم بعجين كوجبة سريعة من أعدادي..

تسلمين ياذوق
كثير رااااااااااااااااائع ومن شكله لذيذ
الله يعطيكِ العافيه

 

[زبيدة]

رد: لحم بعجين كوجبة سريعة من أعدادي..

يسلموا على المرور غاليتي
طوق الياسمين

 

[مزاج كاتب]

رد: لحم بعجين كوجبة سريعة من أعدادي..

وصفة لذيذة و طبق شهي_ و طريقة إعداد رائعة_ سلمت الأيادي

 

[زبيدة]

رد: لحم بعجين كوجبة سريعة من أعدادي..

شكرا" لك اخي فارس

 

[رائد]

رد: لحم بعجين كوجبة سريعة من أعدادي..

 

[بنوته مصريه]

رد: لحم بعجين كوجبة سريعة من أعدادي..

تسلم الايادى حبيبتى

 

[زبيدة]

رد: لحم بعجين كوجبة سريعة من أعدادي..

تسلم الايادى حبيبتى

يسلموا ........ اسعدني مروركم