المقادير:
طريقة التحضير:
- نصف كيلوغرام من السلمون المدخن
- باكيت من شرائح الباف باستري
- بيضة واحدة
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كوب من الجبنة الكريمية
طريقة التحضير:
- في البداية، قومي بتقطيع عجينة الباف باستري الى مربعات او دوائر متساوية الحجم، ووزعيها في صينية متوسطة الحجم.
- اخفقي البيضة مع الفانيليا في وعاء متوسط الحجم، ثم ادهني عجينة الباف باستيري بهذه الخلطة.
- من ثم ضعي الصينية في الفرن واتركيه حتى تنضج العجينة.
- بعدها، اخرجي الصينية من الفرن ووزعي فوق قطع الباف باستري القليل من الجبنة الكريمية، وفوقها السلمون.
- زينيها على طريقتك الخاصة، ثم قدميها الى ضيوفك.
