المقادير
- عجينة البف باستيري : عبوة
- جبن الريكوتا : كوب
- السبانخ : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
افردي عجينة الباف بالنشابة، وقطعيها مربعات متوسطة الحجم.
في قدر، شوحي السبانخ على النار ثم تبلي بالملح والفلفل، وأضيفي الجبن الريكوتا على السبانخ وقلبيها...