تارت المشروم
الحار بالجبن:
2 ملعقة كبيرة زبدة مملحة، مقسمة
½ ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب مشروم، مقطع إلى شرائح
ملح وفلفل أسود مطحون حسب المذاق
5 ملعقة كبيرة قشدة حامضة
3 قطع فلفل شيلي حار ، مشوية، مقشرة ومقطعة إلى شرائح بطول ½ بوصة
½ كوب جبن كويزو مكسيكي مبشور
2 لفائف خبز ساندويتش مكسيكي بيضاوي...