مقادير الفتوش
2 طماطم
2 فلفل أحمر
1 فجل
2 خيار
1 خس
3 بصل أخضر
1 كوب نعناع
1 كوب بقدونس
2 رغيف خبز عربي، مقطعة مكعبات ومحمّص
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
6 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
1 ملعقة كبيرة سماق
1 ملعقة كبيرة ملح
2 فص ثوم
طريقة الفتوش
قطعي كل الخضروات قطع متوسطة.
اخلطي كل الخضروات الخاصة...