منتدى حب العرب منتدى حب العرب

العودة   منتدى حب العرب > منتديات الاسرة و المجتمع > منتدى الطبخ - اطباق رئيسية - حلويات - معجنات - اكلات - عصائر - مشويات > الحلويات
التسجيل القرآن الكريم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الحلويات اطباق الحلو - اطباق التحلية - كيك - حلويات

طريقة عمل الجرك ابو السمسم بالصور.

المقادير: كيلو طحين صفر كيس صغير خميرة فورية 2 استكان زيت 4-8 ملاعق كبيرة سكر (حسب الرغبة) بيضتين ملعقة ملح ماء للعجن

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 04-29-2012, 11:17 PM   #1
 
الصورة الرمزية طوق الياسمين
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: قلب العرب
المشاركات: 35,343
طوق الياسمين has a reputation beyond repute طوق الياسمين has a reputation beyond repute طوق الياسمين has a reputation beyond repute طوق الياسمين has a reputation beyond repute طوق الياسمين has a reputation beyond repute طوق الياسمين has a reputation beyond repute طوق الياسمين has a reputation beyond repute طوق الياسمين has a reputation beyond repute طوق الياسمين has a reputation beyond repute طوق الياسمين has a reputation beyond repute طوق الياسمين has a reputation beyond repute

اوسمتي

طبخ طريقة عمل الجرك ابو السمسم بالصور.

طريقة الجرك السمسم بالصور. vRW30130.jpg


طريقة الجرك السمسم بالصور. wvx30153.jpg


المقادير:

كيلو طحين صفر
كيس صغير خميرة فورية
2 استكان زيت
4-8 ملاعق كبيرة سكر (حسب الرغبة)
بيضتين
ملعقة ملح
ماء للعجن
ربع كيلو سمسم

طريقة العمل:
1- نخلط المواد الجافة معا عدا السمسم.

2- نفصل البياض عن الصفار ونخلط الماء الدافئ مع الزيت وصفار البيض ويخلط بالشوكة.


طريقة الجرك السمسم بالصور. m8C30203.jpg


- نضيف خليط الماء على خليط الطحين
ونعجن الى ان تتماسك العجينة وتتكون عجينة بليونة عجينة الكليجة,تكور العجينة ويدهن سطحها بالزيت وتغلف بالبلاستك.


طريقة الجرك السمسم بالصور. Bxh30248.jpg


4-تترك العجينة عدة ساعات الى ان تختمر تقريبا ثلاث ساعات .


طريقة الجرك السمسم بالصور. CJc30284.jpg


نضيف الماء البارد الى بياض البيض ويخلط بالشوكة ويوضع في صحن عميق ونضع السمسم في طبق مسطح.


طريقة الجرك السمسم بالصور. CJA30342.jpg


-ناخذ مقدار من العجينة بحجم التفاحة المتوسطة ونبرمه على سطح مستوي ليتكون حبل طويل ورفيع.


طريقة الجرك السمسم بالصور. Zeh30387.jpg


- نمسك الحبل من الوسط ونلف الحبل على بعضه ونغلقه على شكل دائرة.

8-نغمر العجينة اولا بالبيض .


طريقة الجرك السمسم بالصور. Z4N30520.jpg


ثم بالسمسم ونضعها بصينية الشواء.


طريقة الجرك السمسم بالصور. 9IA30554.jpg

نغطي العجينة ونترك العجينة تقريبانصف ساعة ترتاح

طريقة الجرك السمسم بالصور. FHO30585.jpg


طريقة الجرك السمسم بالصور. lQC30602.jpg

والف عافية حيدر



كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات





'vdrm ulg hg[v; hf, hgslsl fhgw,v>


التعديل الأخير تم بواسطة طوق الياسمين ; 04-30-2012 الساعة 10:03 AM
 
رد مع اقتباس
قديم 04-29-2012, 11:21 PM   #2
المدير العام
 
الصورة الرمزية admin
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: قلب العرب
المشاركات: 3,132
admin has much to be proud of admin has much to be proud of admin has much to be proud of admin has much to be proud of admin has much to be proud of admin has much to be proud of admin has much to be proud of admin has much to be proud of admin has much to be proud of

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل الجرك ابو السمسم بالصور.

مرسي طوق الياسمين عاشت ايدك
شكرا على الطرح الرائع و المميز
دمتي متالقة
 
رد مع اقتباس
قديم 02-18-2013, 10:45 PM   #3
مشرف القسم الفلسطيني
 
الصورة الرمزية أسير الترحال
 
تاريخ التسجيل: Jan 2013
المشاركات: 5,071
أسير الترحال is a glorious beacon of light أسير الترحال is a glorious beacon of light أسير الترحال is a glorious beacon of light أسير الترحال is a glorious beacon of light أسير الترحال is a glorious beacon of light

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل الجرك ابو السمسم بالصور.

ًشكُرَا على روُعُة الٌطٍرحِ..~
بانتٍِظارُ الجُدَيد.~
تحيـُتي
 
رد مع اقتباس
قديم 03-17-2013, 05:55 PM   #4
عضو عاشق
 
الصورة الرمزية غروري
 
تاريخ التسجيل: Feb 2013
المشاركات: 441
غروري is a jewel in the rough غروري is a jewel in the rough غروري is a jewel in the rough غروري is a jewel in the rough

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل الجرك ابو السمسم بالصور.

 
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الجرك , السمسم , ابو , بالصور. , طريقة , عمل

جديد الحلويات

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الجرك العراقى بنوته مصريه منتدى الطبخ - اطباق رئيسية - حلويات - معجنات - اكلات - عصائر - مشويات 4 05-14-2013 11:41 AM
طريقة وضع مكياج بسيط ورائع مرفقة بالصور التوضيحية ~طريقة وضه المكياج مع الصور عزتي لنفسي عنوان منتدى العطور و المكياج - مكياج عيون - عطور نسائية - مكياج البشرة - نقش حناء 18 04-20-2013 01:23 AM
كريات اللوز و السمسم طوق الياسمين الحلويات 0 10-04-2012 01:50 PM
طريقة بسكويت التمر بالصور اابوو علي الحلويات 1 05-26-2012 01:48 PM
طريقة عمل كاسات الشوكولاته بالصور طوق الياسمين الحلويات 0 10-19-2011 05:17 PM

Bookmark and Share


الساعة الآن 03:01 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Adsense Management by Losha
جميع الحقوق محفوظة لمنتدى حب العرب
This Forum used Arshfny Mod by islam servant
Google+