عمل

  1. بنوته مصريه

    طريقة عمل كرات الجبنه الحارة

    المقادير: نصف كيلوغرام من الجبن التسيدر كوبان من البقسماط كوب ونصف من الطحين بيضتان ملعقة كبيرة من الحليب ملعقة صغيرة من البابريكا ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة نصف ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الفلفل...
  2. بنوته مصريه

    طريقة عمل كيكة العسل على الطريقه الروسيه

    المقادير: 4 بيضات متوسطة الحجم كوب من السكر الناعم ملعقة صغيرة من الفانيليا كوب من الطحين ملعقة صغيرة من برش الليمون ربع كوب من الزبدة المذوّبة مقادير قطر العسل ملعقة كبيرة من العسل نصف كوب من الماء مقادير الحشوة علبة صغيرة من الحليب المكثف ربع كوب من الزبدة المذوبة على حرارة...
  3. بنوته مصريه

    طريقة عمل فطيرة المسخن

    المقادير: كوبان ونصف من الطحين ملعقتان صغيرتان من اخميرة الفورية ملعقة صغيرة من الملح ملعقة كبيرة من السكر ملعقة كبيرة من زيت الذرة كوب من الحليب مقادير الحشوة 5 قطع فيليه دجاج نصف كوب من زيت الزيتون بصلة متوسطة الحجم مقطعة الى شرائح ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الفلفل...
  4. بنوته مصريه

    طريقة عمل خبز ايطالى بالزيتون والطماطم

    المقادير: كوبان من الماء الدافئ ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية ملعقة كبيرة من السكر 5 أكواب من الطحين ملعقة كبيرة من الملح نصف كوب من زيت الزيتون صلصة طماطم جاهزة كوب من جبنة البارميزان المبشورة نصف كوب من الزيتون الأسود نصف كوب من الصنوبر حسب الرغبه طريقة التحضير: الخطوة...
  5. بنوته مصريه

    طريقة عمل الدجاج بالجبنة

    خطوات تحضير طبق دجاج بالجبنة. المقادير: نصف كيلوغرام من صدور الدجاج ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ربع ملعقة صغيرة من الأوريجانو 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي كوب من برش جبن الموزاريلا حبتا طماطم مقطّعتان نصف كوب من أوراق الريحان طريقة التحضير: في البداية،...
  6. بنوته مصريه

    طريقة عمل كبة الباشا

    المقادير: نصف كيلوغرام من البرغل نصف كيلوغرام من اللحم المفروم ناعم باقة من النعناع المفروم 3 بصلات كبيرة مفرومة ناعم ملعقتان صغيرتان من الكمون ملعقتان صغيرتان من القرفة فنجان من زيت الذرة المقادير للحشوة نصف كيلوغرام من اللحم المفروم كوب من الصنوبر كوب من دبس الرمان ملعقة صغيرة...
  7. بنوته مصريه

    طريقة عمل السمك بصوص الكريمه

    طريقة تحضير طبق سمك بصلصة الكريمة. المقادير: نضف كيلوغرام من السمك 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون بصلة متوسطة الحجم 4 حصوص من الثوم المفرومة كوب ونصف من الكريمة للطبخ كوب من اللبن ربع ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود نصف ملعقة صغيرة من الكمون ملعقتان كبيرتان...
  8. بنوته مصريه

    طريقة عمل البروليه بأقل تكلفه

    المكونات وجبة تكفي 6 شرائح رغيف خبز إفرنجي مقطع 2 سم 1 كوب كريما 1 كوب حليب 4 بيضات 1 ملعقة صغيرة ڤانيلا 4 ملاعق كبيرة زبدة 1/2 كوب سكر صوص التوت الجاهز طريقة التحضير 1 نبدأ بتحميص شرائح الخبز قليلا قبل وضعها في خليط الحليب و الكريماو البيض حتى تحافظ على قوامها خلال التحمير في...
  9. بنوته مصريه

    طريقة عمل التونه المحمره مع السمسم

    المكونات 1 قطعة تونا فيليه 300 جرام 2 ملعقة كبيرة زيت سمسم 1 كوب سمسم محمص 1/4 كوب صلصة سويت أند سور طريقة التحضير 1 نقطع قطعة فيليه التونا 3 قطع طولية 2 نضع زيت السمسم في طاسة على النار لتسخن، نقوم بتحمير التونا لمدة 30 ثانية على كل جهة لتسوية الطبقة الخارجية فقط و الإحتفاظ بمعظم الوسط...
  10. بنوته مصريه

    طريقة عمل الكاتشاب فى المنزل

    المقادير: - خمس ملاعق كبيرة الحجم من معجون الطماطم. - ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من السكر. - ملعقة كبيرة ملح. - ربع كوب ماء. - نصف كوب خل أبيض. - ملعقة كبيرة عصير ليمون. - ملعقة صغيرة ونصف ثوم مهروس. - ملعقة صغيرة ونصف من النشا. - نصف ملعقة صغيرة دقيق. - ملعقة كبيرة فلفل...
  11. بنوته مصريه

    طريقة عمل المقروضه

    المكونات وجبة تكفي 8 المقروضة: 325 جم سميد ناعم، محمص 125 جم دقيق 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر رشة ملح 3 صفار بيض 2 بياض بيض 125 جم سكر 375 ملل زيت نباتي 100 ملل ماء الحشو: 250 جم معجون التمر 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة كبش قرنفل مطحون 1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون...
  12. بنوته مصريه

    طريقة عمل البرجر المثالى

    المكونات وجبة تكفي 6 1/2 كيلو لحم بقري مفروم (20% دهون- 80% لحم) 2 ملعقة كبيرة صلصة ورشسترشاير 2 ملعقة كبيرة صلصة السمك زبدة للتحمير طريقة التحضير 1 بكل بساطة نضع الصلصات فوق اللحم و نخلطهم جيدا، نقوم بتشكيل قطع البرجر باليد. 2 توضع في الفريزر لمدة 15-10 دقيقة قبل التحمير ليتماسك...
  13. بنوته مصريه

    التنسيق بين عمل المرأه وواجباتها الزوجيه والعائليه

    بعد أن أصبح مؤخّراً عمل الزوجة أمراً شائعاً وطبيعيّاً، يجوز البحث عن الأسباب التي قد تحثّ المرأة إلى الإلتزام بدوام عمل طويل بالتوازي مع واجباتها المنزليّة، ناهيك عن مسؤولية تربية الأولاد. ويمكن تلخيص هذه الدوافع على النحو التالي: أوّلاً، تزامناً مع إزدياد متطلبات الحياة اليومية وإختلاف...
  14. بنوته مصريه

    طريقة عمل جمبرى بالبهارات

    المكونات وجبة تكفي 2 1/2 كيلو جمبري مقشر 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة ملح ثوم بودرة 1/2 ملعقة صغيرة ملح عصير ليمونة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون كزبرة للتزيين طريقة التحضير 1 نتبل الجمبري بالبابريكا و الثوم و الملح و الليمون جيدا 2 نضع القليل من زيت الزيتون في المقلاة الساخنة و...
  15. بنوته مصريه

    طريقة عمل الجمبرى بالكارى والمسالا

    المكونات وجبة تكفي 4 2 كيلو جمبري غير مقشر (مع مراعاة تنطيف الظهر) 4 فصوص ثوم 2 ملعقة كبيرة جنزبيل طازج 1 فلفل أحمر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 حزمة كزبرة خضراء 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة كمون حب 2 ملعقة صغيرة حبوب خردل 1 ملعقة صغيرة جرام مسالا 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة...
  16. بنوته مصريه

    طريقة عمل قالب الأرز مع الكفته

    المكونات وجبة تكفي 4 الكفتة: 500 جرام لحم مفروم 1 حبة متوسطة بصل مفروم 1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم 1/4 كوب بقسماط 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 2 حبة كبيرة طماطم مقشرة مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم...
  17. طوق الياسمين

    أبدعي في عمل تشيز كيك التوفي

    المقادير: - 250 غرام بسكويت مطحون - زبدة - 500 مل كريمة الخفق - ¼1 كوب سكر - 200 غرام جبنة فيلادلفيا - قشطة - ملعقة كبيرة جيلاتين - ملعقة كبيرة نسكافيه الطريقة : الطبقة الأولى : 250 غرام بسكويت مطحون يتم فركه مع أصبع زبدة طرية ثم يوزع بالتساوي في قاعدة قالب التشيز كيك...
  18. طوق الياسمين

    جاتوه البوظة - طريقة عمل جاتوه البوظة

    المقادير: بياض 5 بيضات مع نصف كوب من السكر في حرارة الغرفة صفار 5 بيضات مع ربع كوب من السكر ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق المتعدد الاستعمالات فانيلا، كوبان من الكريما الطازجة المخفوقة مع 3 ملاعق طعام من السكر كوب من اللوز المحمص والمقطع قرنا بسكويت للبوظة فستق حلبي مفروم للزينة...
  19. طوق الياسمين

    الدجاج المقرمش طريقة عمل الدجاج المقرمش

    المقادير: دجاجة مقطعة 8 قطع بالعظم. 2 كوب دقيق. 2 كوب لبن رايب. 1 ملعقة كبيرة بشر جوزة الطيب. 2 ملعقة كبيرة ملح. 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود. 2 ملعقة كبيرة بابريكا (فلفل حلو مطحون). ملعقة كبيرة ثوم بودرة. ملعقة كبيرة ريحان جاف. ملعقة كبيرة زعتر برى ملعقة كبيرة زنجبيل بودرة...
  20. طوق الياسمين

    طريقة عمل كيكة الجزر

    المقادير سكر بني , كوب زبدة لورباك , كوب لبن رائب , كوب جزر مبروش , كوب مدقوق عين الجمل - الجوز , كوب فانيليا ,3 ملعقة صغيرة بيض ,3 حبة زيت نباتي , كوب سكر ابيض ,2 كوب قرفة , ملعقة صغيرة بيكينغ بودر ,2 ملعقة صغيرة طحين ,2 كوب طريقة التحضير - يتم تشغيل الفرن على درجة 180، ليكون...

.