المكونات
فلفل أحمر , ملعقة
صغيرة
كمون , ملعقة صغيرة
زيت ,4 ملعقة كبيرة
بطاطس صغيرة الحجم,2 كيلو
ملح حسب الرغبة,
طريقة التحضير
- تدهن صينية صغيرة بزيت
الخضراوات ثم تترك جانباً.
- تغسل البطاطس جيداً وتقشر، ثم تقطع إلى نصفين بطول
الثمرة.
- تدهن البطاطس بالزيت على كلا الجانبين...