باللبن

المقادير: كيلوجرام من الدجاج المقطّع كوبان من اللبن 3 حصوص ثوم مهروسة ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود نصف ملعقة صغيرة من البهار ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة طريقة التحضير: اغسلي الدجاج ونظّفيه جيداً، واتركيه في المصفاة ليتصفّى الماء منه. في وعاء مختلف، إمزجي اللبن...

اذا كنت منتظرة ضيوفك أو لديك أطفال صغير، تريدين تحضير حلى سهلة وشهية لهم، اليكى طريقة عمل الارز باللبن. المقادير: ¾ كوب أرز مصري كوب ونصف ماء 5 أكواب لبن نصف كوب سكر ملعقة صغيرة دقيق الذرة رشة فانيليا فستق مبشور للتزيين آيس كريم فانيليا إختياري طريقة التحضير: انقعي الأرز لمدة ساعة...

كبه باللبن المقادير: 6 اقراص كبة برغل كوبان لبن ملعقة كبيرة نشا فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة ماء ربع ملعقة صغيرة نعناع مجفف طريقة التحضير: ابدأي بتقليب اللبن جيداً ثمّ ضعي النشا مع الماء وقلّبي. امزجي الخليطين السابقين سوياً على نار متوسطة وحرّكي حتّى يغلي المزيج. أضيفي الثوم...

المقادير: 20 حبة كوسا صغيرة نصف كيلوغرام لحم مفروم ملعقتان كبيرتان صنوبر بصلتان وسط ملح وفلفل أسود حسب الذوق نصف كوب زيت نباتي لقلي الكوسا نصف ليتر ماء لسلق الكوسا مقادير اللبن: كيلوغرامان لبن رائب نصف كوب نشا نصف كوب ماء طريقة التحضير: إحفري حبات الكوسا دون أن تكون رقيقة...

مقاديرالخبز باللبن الرائب : ½ 2 خميرة جافة 3 كوب طحين ½ ملعقة صغيرة بيكاربونات صودا 1 ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة عسل ½1 ملعقة كبيرة زيت ½1 كوب لبن رائب طريقة عمل الخبز باللبن الرائب : امزجي الخميرة مع الطحين، بيكاربونات الصودا، الملح، العسل، الزيت واللبن الرائب وقلّبي جيداً. اعجني...

مقادير دجاج مقلي باللبن الرائب مع البطاطا الحلوة : ½ كوب لبن رائب 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون 1 فص ثوم مفروم 500 غ شرائح دجاج 700 غ بطاطا حلوة، قطع صغيرة 1 كوب بقسماط مطحون 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة عمل دجاج مقلي باللبن الرائب مع البطاطا الحلوة : اخلطي...

علاج مرض السكر باللبن أثبتت دراسات جديدة أنه يمكن علاج مرض السكر باللبن من خلال تناول كميات يومية منه ، حيث أنه يقلل من نسبة السكر من النوع الثاني في الدم ، والذي يصيب الإنسان نتيجة لفقدان الجسم قدرته على إنتاج الكمية التي يحتاجها من الأنسولين الذي يقوم بوظيفة تخفيض السكر في الدم أو تكوين...

مقادير كاكاو ساخن بالحليب : ثلث كوب كاكاو ¾ كوب سكر رشة ملح ثلث كوب ماء مغلي ½3 كوب حليب ملعقة صغيرة فانيلا نصف كوب كريمة مخفوقة طريقة عمل كاكاو ساخن بالحليب : امزجي السكر، الكاكاو والملح في قدر. اضيفي الماء وضعيهم على النار حتى يغلي، مع التقليب المستمر. قلّبي لمدة دقيقتين. اضيفي...

لعشاق المطبخ السورى مثلى كفتة باللبن لمقادير: 1 كيلوغرام لحمة مفرومة 1 كوب طحين أسمر 1 فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة 1/2 كوب شبث مفروم 1 بصلة كبيرة مفرومة 3 سن ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة طحين 1 كوب لبن زبادي 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة صغيره ملح 1 ملعقة صغيره...

المفادير : 750 جرام سمك الفراخ . عدد معقول من الجزر . 300 جرام مشروم . 3 كوب حليب . 3/5 كوب ماء . ورقتين غار 3 ملاعق زيت 6 ملاعق دقيق 1 بصله ملح كما يحلو لمذاقك طريقه التحضير : نقطع الجزر قطع دائريه ، ونقسم البصله الى قطعتين ثم نضيفهم في وعاء به ماء ثم نضيف الملح “حسب الرغبة” ...

الطريقة: 1. ضعي أفخاذ الدجاج في طبق زجاجي عميق، صبي فوقها اللبن الخاثر، غطي الطبق وثلجيه لمدة ساعة او طوال الليل. صفي أفخاذ الدجاج من اللبن الخاثر، ضعيها جانبا. 2. قلبي مكونات التغطية مع بعضها، ضعيها في كيس نايلون ، خذي قطعة من الدجاج وضعيها في الكيس وهزيها بداخل الكيس الى ان تتغطى جيدا...

كوب عصير لا تقولى لحدا عليه المكونات 2 كوب عصير برتقال ١ كوب لبن نصف كوب ماء رشة فانيليا نصف كوب سكر مكعبات ثلج طريقة عمل عصير البرتفال باللبن و الفانيليا تخلط كل المكونات في الخلاط ماعدا الثلج دفيفتين يوضع الثلج في الاكواب يصب الخليط و يقدم يمكن استخدام لبن جوز الهند

لمكونات 2 كوب دقيق (طحين) 1 ملعقة كبير بيكنج باودر ½ 1 ملعقة صغيرة ملح 12 ملعقة كبيرة زبدة باردة ½ كوب لبن حليب رايب 1 حبة بيض باردة 1 كوب جبة الشيدر مبشورة طريقة التحضير - يسخن الفرن على 220 درجة مئوية - تخلط المقادير...

المكونات 2 حبة موز 1 كوب فراولة 1 كوب لبن 3 ملاعق سكر 1 ملعقة فانيليا طريقة التحضير 1-يخلط الموز مع الفراولة واللبن والسكر والفانيليا فى الخلاط الكهربائى. 2-ثم يوضع الكوكتيل فى أكواب ويزين بشرائح الفراولة.

المكونات: 4 ثمرات باذنجان أسود متوسط الحجم لبن زبادي نعناع ناشف أوراق بقدونس ثوم -ملح فلفل أسود زيت طريقة التحضير الصلصة: نخفق الزبادي مع الملح والفلفل الأسود والنعناع الناشف والثوم نقطع الباذنجان قطعاً مستديرة أو بالطول بسمك متوسط . ثم ينقع الباذنجان المقطع في الماء والملح مدة 15 دقيقة...

المكونات 1 ملعقة صغيرة خميرة 1/2 ملعقة صغيرة سكر 1/3 كوب + 2 ملعقة صغيرة ماء دافئ 3 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 1 ملعقة كبيرة عسل نحل 1 ملعقة كبيرة زبدة سائلة 3/4 كوب لبن رائب 1 بيض مخفوق مع 2 ملعقة كبيرة حليب للدهن سمسم للتزيين طريقة التحضير - تذاب الخميرة...

ا ١٢٥ جرام أرز بسمتي بني ٢ لتر ماء ١/٢ ملعقة صغيرة ملح ١ كوب ماء بارد (اختياري) ٣ ملعقة كبيرة عسل نحل ١/٢ ملعقة صغيرة قرفة ١-اغلي الأرز في ٢ لتر ماء. ٢-بعد الغليان، قللي درجة الحرارة واتركي الأرز على نار هادئة لمدة ٣ ساعات حتى يصبح الأرز طريا ومتكسرا. احرصي على...

المكوّنات و المقادير 3 أكواب لبن 2 تفاح عصير برتقال سكر حسب الرغبة خطوات التحضير قشري التفاح وأزيلي منه البذور وقطعيه قطع صغيرة ضعي التفاح في الخلاط وأضيفي عليه اللبن والسكر وعصير البرتقال واخلطيهم جيداً وضعيه في الثلاجة ثم يقدم بارداً .