بطعم

المقادير: -3 صدور دجاج مسحبة (أي بدون جلد أو عظم) مشوية ومقطعة الى شرائح طويلة -كوب من مكعبات البازيلا الصينية -1 فلفل أحمر مقطع الى شرائح طويلة -1 فلفل أخضر مقطع الى شرائح طويلة - بصلة خضراء مقطعة الى شرائح طويلة - جزرتان مبروشتان - 4 أوراق ملفوف مقطعة رفيعاً بالطول - 3...

المقادير: - كيلو لحم خروف متبلة بملعقة فلفل أسود - 5 أرغفة خبز عربي مقطع مربعات ومقلي - كيلو لبن زبادي - ملعقة صغيرة ثوم مهروس - 6 ملاعق صغيرة طحينة - ملعقتان كبيرتان دبس رمان - 4 ملاعق كبيرة رب الطماطم - 4 بصلات مقطعة شرائح - نصف ملعقة صغيرة ملح - 3 أكواب ماء فاتر...

صدور الدجاج بالزبدهمع الخضروات والبطاطا على البخار صدور الدجاج: 1/2 كوب زبدة 1/2 كوب إكليل الجبل الطازج 3 فصوص ثوم 1 حبة ليمون 1/2 كوب عصير ليمون طازج 6 أنصاف صدر دجاج، منزوعة العظم والجلد ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة مقادير البطاطا المخبوزة: 6 حبات بطاطا، مغسولة زيت بذور العنب أو...

دجاج مشوي مع الكركم: 2 ملعقة كبيرة كزبرة (ساق) مفرومة ناعمة أو 2 جذور الكزبرة 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود، مطحون 4 فصوص ثوم كبير، مقشّر 1 ملعقة كبيرة زنجبيل، مبشور 500 جرام صدر دجاج، منزوع العظام والجلدة، مقطع لمكعبات 3 ملاعق كبيرة صلصة السمك التايلندية 2 ملعقة كبيرة صلصة المحار 1 ملعقة...

مركز الخليج طماطم محشوة بلحم سرطان البحر: 6 حبات من الطماطم الناضجة 1/2 كوب من المايونيز 1 حزمة ريحان 2 ملعقة طعام من عصير الليمون 1 ملعقة صغيرة من خردل الديجون 1/4 كوب من البصل الأخضر المعمر والثوم الأخضر المعمر 2 كوب من لحم سرطان البحر ملح وفلفل أسود مكسر قليل من بهارات الكريول...

المكونات وجبة تكفي 2 بيض مغلف بالدقة 4 بيضات مسلوق سلقًا كاملاً 2 ملعقة طعام من السمن 1/2 كوب من الدقة طريقة التحضير بيض مغلف بالدقة 1 يُسخن السمن في مقلاة ويضاف البيض المسلوق. 2 يُقلب البيض في المقلاة ويُحمر على جميع الجوانب حتى يكتسب اللون الذهبي. 3 يُدحرج البيض في الدقة ليُغطى...

المكونات لجيل الكرز السائل: 5 جرام ملح 125 جرام سكر 400 جرام عصير كرز حامض 2 شريحة دهن بقري مدخن على الفحم مثلج، لحمام الثلج، حسب الحاجة للفتات: 1 كوب صنوبر محمص 1 كوب خبز أسمر مدخن، مفتتة 2 عود زعتر، مورق 1/4 كوب بقدونس، مفروم ملح بحري حسب الرغبة لكباب اللحم البقري: 600...

المكونات وجبة تكفي 4 150 جم لحم البريسولا 50 جم أوراق الجرجير 30 جم الطماطم المجففة 10 جم من الملح 10 جم الفلفل 20 جم جبن البارميزان 20 ملل الخل البلسمي 40 جم هندباء الفريزيه طريقة التحضير 1 تُخلط جميع المكونات معًا، وتُقدم السلطة.

لابد أن سمعتِ من قبل المقولة الشهيرة التي تتحدث عن أن المياه هي أفضل المشروبات على الإطلاق، وكل نصائح الأطباء تصب إلى استبدال جميع المشروبات بالمياه لأنها تنظف الجسم من السموم وتحمينا من الكثير من الأمراض، كما تزيد من نضارة الجلد والبشرة وتعزز قوة نمو الشعر، فلو شربتِ 8 أو 10 أكواب من المياه...

المقادير: كيلوغرام بطاطس مقلية كوب صلصة بيتزا ملعقة صغيرة اوريغانو نصف كوب جبن موزاريلا 100 غرام بيبيروني بقري مقطع إلى شرائح طريقة التحضير: حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ضعي البطاطس المقلية في طبق زجاجي مقاوم للحرارة. أضيفي فوقها صلصة البيتزا ثم رشي الاوريغانو. زيدي...

المقادير: دجاجة كاملة أو مخلية حسب الرغبة كوب زيتون أخضر بصلتان مفرومتان فصان ثوم مفرومان بقدونس وكزبرة خضراء ملح، فلفل أسود، زنجبيل، كركم، قليل من الفلفل الحار عصير ليمونة طريقة التحضير: نظفي الدجاجة وافركيها بالخل والليمون والملح والدقيق. ثمّ اخلطي البصل، الثوم، البقدونس، الكزبرة...

2 سمكة كبيرة نظيفة ومتبلة 4 ملاعق زيت 1 كوب كورن فليكس مطحون 2 ملعقة جبن بارميزان مبشور 1 ملعقة قشرة ليمون مبشور 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة ملح 1 ملعقة زبدة بقدونس مفروم للزينة طريقة عمل السمك المشوي المقرمش : 1- احضري صينية وضعي بها القليل من الزيت وضعي بها السمك. 2- اخلطي الكورن...

نصف كوب عدس أحمر - 150 غرام سجق مقطع مكعبات - 3 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات - بصلة مفرومة ناعم - فص ثوم مفروم ناعم - ملعقة كبيرة زيت نباتي - مكعب مرقة خضار - رشة فلفل - ملعقة كبيرة بقدونس مفروم - ملعقة كبيرة صلصة الطماطم طريقة التحضير - سخني الزيت، أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل. -...

مقادير طريقة عمل شوربة الخضار بطعم الجبن : 2 جزر مقطع 1 فص ثوم مفروم 1 بطاطس مقطعة 1 ملعقة روزماري 1 كوب حمص مسلوق 3 ملاعق بقدونس مفروم 3 كوب مرق 1 كوب عصير طماطم 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 2 ملعقة زيت زيتون خبز مقطع للتقديم 3 ملاعق ثوم مفروم طريقة عمل شوربة الخضار الخريفية بطعم...

دجاج بالكاجو المفيد المقادير: 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم ½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح 2 ثمرة جزر مقطعة شرائح ثمرة فلفل أحمر حار مقطعة شرائح (حسب الرغبة) 2 ثمرة فلفل ألوان مقطعة شرائح ½ كوب مشروم مقطع شرائح 3 فصوص ثوم مفروم ½ كوب كاجو غير مملح * كوب صويا صوص...

مهلبيه بالنوتيلا المقادير - ليتر حليب سائل - 4 ملاعق صغيرة نشا - كوب سكر وسط - ملعقتان كبيرة نوتيلا طريقة التحضير - في قدر على النار، ضعي الحليب، النشا والسكر مع الاستمرار في التحريك حتى الغليان. - أضيفي النوتيلا وحرّكي المزيج حتى تتجانس المكونات مع بعضها. - أسكبي المهلبية في أكواب...

حلى كاسات بالشوكولا والقشطة المقادير: - 230 غرام كيك أسفنجي جاهز - 350 غرام قشطة - 184 غرام شوكولا - 80 غرام كريمه خفق - نصف كوب فول سوداني مبروش أو مدقوق - 37 غرام شوكولا مالتيزرز - شوكولا وبسكويت مبروش للزينة طريقة التحضير: - فتّتي الكيك ثم وزّعيه في كاسات واضغطي عليه...

المقادير - 3 صدور دجاج مسلوقة ومقطعة - بصلة متوسطة مفرومة - علبة ذرة صغيرة - ملعقة صغيرة كمون، كزبرة، بابريكا وملح - كوب ونصف رز أبيض مسلوق مقادير الوجه: - علبتان قشطة - مكعب مرق دجاج - ملعقة فلفل - ملعقة زيت - نصف فص ثوم - ملعقة بقسماط طريقة التحضير - لتجهيز الحشوة، إقلي...

مقادير طريقة عمل كباب الميرو : 1كيلو لحم مفروم فرماً متوسطاً 1 كوب من الدقيق 1 ملعقة ثوم مفروم 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود 1 ملعقة ملح ½ كوب ماء للعجن زيت للقلي طريقة عمل كباب الميرو : 1- اعجني اللحم مع الدقيق، الملح، الفلفل والثوم بالماء. 2- اصنعي منها حبات مستديرة في حجم حبة الزيتون...

مقادير طريقة عمل دجاج بالجبن البارميزان في الفرن : 500غ صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم ½ كوب دقيق 1 كوب بقسماط ناعم ½ كوب جبن بارميزان مبشور 2 بيضة 3 ملاعق أوريغانو 1 ملعقة كبيرة ملح – 1ملعقة صغيرة فلفل طريقة عمل دجاج بالجبن البارميزان في الفرن : 1- احضري وعاء مسطح وضعي الدقيق ثم...