شرائح

  1. بنوته مصريه

    شرائح اللحم مع الخس الاسيوي

    المكونات وجبة تكفي 4 لفائف اللحم البقري مع الخس الأسيوي 800 جم ستيك لحم بقري ملح خشن وفلفل أسود مطحون 1 عبوة نودلز الشفافة أو الزجاجية 2 ملعقة كبيرة زيت بذور العنب 7 حبة بصل أخضر، 4 منها مقطعة إلى شرائح و3 مقطعة إلى أثلاث 1/4 كوب عصير الليمون الأخضر الطازج 1/2 كوب أوراق الكزبرة...
  2. بنوته مصريه

    التوست مع شرائح الحلوم الذائبة

    جبن الحلومي المشوي: 8 شرائح من جبن الحلومي 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون 4 شرائح من التوست الأبيض 4 شرائح من الطماطم بقدونس مجفف طريقة التحضير جبن الحلومي المشوي: 1 تُحمص شرائح التوست الأبيض. 2 يوضع زيت الزيتون في مقلاة على نار عالية الحرارة، ثم تضاف شرائح الجبن وتُحمر إلى أن...
  3. بنوته مصريه

    شرائح الباذنجان بالجبن والبيرونى

    قادير شرائح الباذنجان بالببروني والجبنة في الفرن : 2 حبة باذنجان رفيع 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة بهار ½1 كوب جبن موزاريلا مبشورة 150 غ ببروني، شرائح رفيعة 3 ملعقة كبيرة معجون بندورة طريقة عمل شرائح الباذنجان بالببروني والجبنة في الفرن : حمّي الفرن على 175 درجة مئوية، ادهني...
  4. بنوته مصريه

    شرائح الموز بالعسل والقرفه

    مقادير موز بالعسل والقرفة في الفرن : 1 ثمرة موز، شرائح 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة صغيرة عسل 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة طريقة عمل موز بالعسل والقرفة في الفرن : حمّي الفرن على 175 درجة مئوية. بطّني صينية بورق قصدير. ادهني الموز بعصير الليمون. وزّعي العسل فوق الموز وانثري فوقه القرفة...
  5. بنوته مصريه

    صوص الشيكولا لتقديمه مع شرائح الفاكهه

    المكونات صوص رائه يحبه الجميع ويقدم مع الفاكهه أو الكيك كوب كريمة مخفوقة نصف كوب زبدة 2 كوب رقائق شيكولاتة فاكهة مقطعة كيك مقطعة مربعات مارشميلو خلل اسنان في مقلاة علي النار تمزق الكريمة بالزبدة و يقلبون حتب بمتزجون تماما تخفض النار و يغطي المقلاة و تترك ٥ دقائق ترفع عن النار و تضاف...
  6. بنوته مصريه

    شرائح اللحم مع صوص اللبن والخيار

    المكوّنات 1 كغ من فيليه لحم العجل٬ مقطّع إلى شرائح صغيرة 2 فصوص من الثوم٬ المسحوق 1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف ½ ملعقة صغيرة من جوز الطيب المسحوق ½ ملعقة صغيرة من الهال المطحون ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي 2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ماجي 1/3 كوب أو...
  7. طوق الياسمين

    شرائح الضأن مع صلصة النعناع والزبادي

    المكونات: 8 شرائح لحم الضأن ملعقة طعام زبدة نصف كوب من النعناع الطازج كوب من الكزبرة الطازجة نصف فص من الثوم شريحة المانجو ملعقة كبيرة عصير الليمون كوب من اللبن الزبادي العادي نصف ملح وفلفل اسود الطريقة: قم بقلي شرائح اللحم الضأن في الزبدة حتى تنضج "او حسب الذوق " امزج...
  8. سحر الشرق

    بيتزا شرائح الباذنجان

    وقت التحضير : 30 بالدقائق وقت الطهي : 20 بالدقائق المقادير : 2 حبة باذنجان كبيرة حبة طماطم مقطعة حبة بصل صغيرة مقطعة حبة فلفل مقطعة صلصة بيتزا شرائح زيتون قطع من المورتديلا جبنة موزاريلا زيت زيتون ملح...
  9. طوق الياسمين

    وصفة عمل شرائح اللحم مع صلصة الخل الحلو طريقه تحضير شرائح اللحم

    المقادير: كيلوغرام من رؤوس البطاطا الصغيرة المشطورة إلى نصفين ٨ إلى ١٠ بصلات صغيرة مقشرة ٤ جزرات مقطعة إلى شرائح سميكة ورقتا غار ٥ إلى ٦ حبات فلفل ٥ حبات بهار حلو بقدونس للزينة ملح وفلفل أسود ربع ملعقة صغيرة من البهار الحلو كيلوغرام من فيليه الغنم أو الخروف (فتائل) ملعقتا...
  10. بنوته مصريه

    شرائح اللحم التانـدورى

    المكونات 1 لتر من اللبن الزبادي الكامل 2 ضلع من اللحم الضأن مقادير تتبيلة التاندوري: ½ ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران 1 إلى 3 ملاعق طعام من الماء الدافئ 6 فصوص من الثوم 1 قطعة من الزنجبيل الطازج 3 ملاعق طعام من الكريمة الثقيلة 3 ملاعق طعام من عصير الليمون ½ 1 ملعقة صغيرة من...
  11. بنوته مصريه

    شرائح اللحم بالخل والمسطرده

    المقادير 4 شرائح لحم_بصلة مفرومة_ملعقتين مستردة_ملح _ فلفل_رشة زعتر_ ملعقتين خل_ ملعقتين زيت ذرة_ ملعقتين زبدة_ 1/4 كوب ماء. الطريقة نضع المستردةوالبصل فى اناء مع الزعتر والملح والفلفل ونقلب جيدا ثم نضيف الزيت والخل ونقلب ونترك اللحم بها قليلًا. نضيف زبدة فى طاسة ثم نضع شرائح اللحم المتبلة...
  12. بنوته مصريه

    شرائح السمك بالمستكه والحبهان

    المقادير 1/2 كيلو سمك قشر بياض_شرائح ليمون_ مستكة_ حبهان_ملعقتين زيت زيتون_ بصلة شرائح_ كرفس مفروم_ 2 كوب ماء_ ملح _ فلفل_ كمون. الطريقة نضع زيت الزيتون في حلة ثم نضع المستكة وعندما تسيح نضيف البصل ونقلبه قليلًا ثم نضيف الحبهان والكمون والملح والفلفل ثم نضع الماء. عندما يغلي الماء نضع قطع السمك...
  13. بنوته مصريه

    شرائح الدجاج بصوص الليمون والتفاح

    المقادير : - 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد’ ومسلوقة بطريقتك الخاصة - 1 كوب من عصير الليمون الاخضر - ¾ كوب من عصير التفاح - ملعقتان اكل من النشا - مكعب ماجي الطريقه : 1- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى...
  14. طوق الياسمين

    شرائح السمك بصوص الكايبر والحمضيات

    المكونات: ½ كيلو سمك فيليه ½ كوب عصير برتقال ½ كوب عصير ليمون ½ كوب كايبر ملح – فلفل اسود 1 ½ ملعقة صغيرة زعتر 1 ليمونة كبيرة مقطعة شرائح ½ برتقالة شرائح رفيعة 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 ملاعق زبدة طرية 1 ملعقة كبيرة خل أبيض بقدونس أخضر للتزيين التحضير...
  15. بنوته مصريه

    شرائح الكوسه بالشيدر..طعم جديد

    المكونات 4/1 كوب ردة 4/1 كوب جبن شيدر مبشور 4/1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة فلفل أسود 2 ملعقة لبن قليل الدسم شرائح كوسا طريقة التحضير اخلطي الردة مع الجبن الشيدر والملح والفلفل في طبق ضعي اللبن في طبق أخر ثم اغمسي شرائح الكوسا في اللبن ثم في خليط الردة...
  16. بنوته مصريه

    شرائح الجبن المحمص

    [ المكونات الخبز 8 شريحة خبز توست سميك خليط البيض 2 حبة كبيرة بيض 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/2 كوب حليب خليط الجبن 1/2 1 كوب جبن مبروش 1/2 1 كوب جبن موزاريللا مبروش الحشو 8 شريحة روست...
  17. بنوته مصريه

    شرائح السمك بصوص جوز الهند

    المكونات سمك الهامور - فيليه ,5 شرائح زيت , نصف كوب من الزيت النباتي بصلة , متوسطة الحجم دقيق , كيلو غرام ملح , ملعقة صغيرة ثوم مفرومة ,3 فصوص بندورة ,3 حبات ليمون غراس مفروم , ملعقة صغيرة مرقة السمك ,3 أكواب الكريما الطازجة , كوب خضار مسلوقة ,8...
  18. بسووومة

    شرائح السمك المشوي

    شرائح السمك المشوي بسم الله الرحمن الرحيم المقادير شرائح سمك السلمون (فيليه) على حسب الكمية ملح الليمون بهارات السمك - او اى بهارات لديك بودرة الثوم (ثوم مطحون) ملح زبدة الطريقة أضيفي الملح إلى السمك أمسحي الزبدة على جميع أطراف السمك ثم أضيفي ملح الليمون او الملح العادى ومن ثم بودرة...
  19. بنوته مصريه

    شرائح السمك بسيزر صوص

    المكونات - 1 ½ كيلو شرائح سمك التونة. - 2 فص ثوم كبير الحجم. - ¼ كوب أوراق بقدونس (معدنوس) مفرية. - 2 شريحة أنشوجة معلبة. - 2 ملعقة صغيرة مسطردة (خردل). - 1 كوب مايونيز. - 1 ملعقة كبيرة بشر قشر ليمون (حامض). - 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون. - 1...
  20. طوق الياسمين

    شرائح البندق بالكراميل

    المقادير : - 1 كوب سكر. - ¼ كوب ماء. - ¼ كوب شراب الجلوكوز. - 2 ملعقة كبيرة زبد. - 2 كوب بندق مقشور. - ¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا. الطريقة: 1- يفرد البندق فى صينية خبز كبيرة، ويحمص فى فرن متوسط الحرارة لحوالى 10 دقائق. 2- يُخرج البندق من الفرن، ويلف فى منشفة ويفرك بها...