شرائح

المكونات 750 جم صدور دجــــاج 2 حبة بصل كبيرة، شرائــح 1 ملعقة كبيرة زيت زيتــون 250 جم طمــاطم صغيرة (شيرى)، مقطعة نصفين 1/3 كوب ريحــان، مفــروم 2 علبة زبــادى 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمــون 1 فلفل أحمر حــار، مفـروم 1 فــص ثــوم، مفـروم ملــح وفلفـل إعــــداد تغسل صدور...

المقادير: 200غ من الفستق المطحون 2 الى 3 فصوص مهروسة من الثوم نصف كوب من زيت الزيتون تخلط هذه المكونات مع بعضها لإعداد الحشوة لتخليل السلمون قبل يوم واحد 10 الى 12 قطعة من شرائح السلمون نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون كوب من زيت الزيتون 5 الى 6 فصوص مهروسة من الثوم ملعقة طعام من...

المقادير والمتطلبات سلطة اللحم الايطاليه : ٦ قطع لحم بارد (ديك رومي او سلامي او مرتديلا) ١ ثمره فلفل احمر مقطعة شرائح رفيعة نصف كوب فطر مقطع انصاف نصف كوب بصل احمر مقطع شرائح نصف كوب خيار مقطع دوائر ١ باكت جبنة موزريلا مقطع شرائح مربعة ٤ ثمرات خس ربع كوب زيتون ٢ ثمره...

المقادير: ثلاثة أرباع الكوب من السكر . كوب وربع الكوب من الماء . برتقالتان متوسطتان غير مقشرتين . ربع كوب إضافي من الماء . 125 غ من الزبدة الطرية . ملعقة طعام من برش الليمون الناعم . كوب إضافي من السكر . 3 بيضات . نصف كوب من مسحوق اللوز . نصف كوب من الدقيق . كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق...

مكونات شرائح اللحم المدخن مع عجة البيض : 130 غم دقيق قمح 1 كوب حليب 6 بيض 1 ملعقة صغيرة خل أبيض 4 شرائح رفيعة لحم مدخن 300 غم سبانخ 1 رأس بصل يابس 150 غم جبنة زيت زيتون ملح طريقة عمل شرائح اللحم المدخن مع عجة البيض : 1- نخلط في وعاء الدقيق مع رشة ملح، ملعقة زيت، 2 بيضة و...