الكيك بالشاى والفواكـه المجففهـ

[بنوته مصريه]

[frame="12 60"]حلى سهل وسريع لكل الاوقات

المكونات

• ٣ كوب فواكه مجففة
• ٢ كوب شاي سخن بدون سكر
• 1 كوب عصير برتقال + قشر مبشور
• ٢ ملعقة كبيرة زبدة
• بيضة
• ٢ كوب دقيق منخول
• ٤ ملعقة كبيرة سكر

1. في وعاء نضع الفواكه المجففة و نسكب الشاي و العصير و قشر البرتقال
2. تغطي و تترك من ساعتين الي ٤ ساعات
3. يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة و تبطن صينية بدقيق و سمن
4. يخفق البيض و يضاف الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر
5. نضيف خليط الشاي و نخفق برفق
6. يصب الخليط في الصينية و يساوي السطح
7. نضيف السكر علي الوجه بتوزيع متساوي
8. تخبز لمدة ساعة حتي تدخل السكينة و تخرج بدون عجين
9. تترك لتبرد و تقطع
10. تقدم دافئة

[/frame]

 

[مزاج كاتب]

رد: الكيك بالشاى والفواكـه المجففهـ

وصفة لذيذة و طبق يثير الشهية.و طريقة إعداد و تقديم مميزة..لا عدمنا مجهوداتك في قسم الطبخ "بنوتة مصرية" سلمت يداك