قطع الشيكولاته بالفواكه المجففه

بنوته مصريه

مراقب اقسام
طاقم الإدارة
#1
طريقة عمل أصابع الشوكولاته المحشية بالفواكه المجففة :
2 بياض البيض (زلال البيض)
½ كوب سكر بودرة
1½ كوب فواكه مجففةشوكولاته طبخ مذابة في حمام مائى

طريقة عمل أصابع الشوكولاته المحشية بالفواكه المجففة :
في وعاء اخلطي بياض البيض مع السكر جيداً بالويسك اليدوي حتى يمتزجوا.
أضيفي الفواكه المجففة واخلطيهم جيداً.
شكليها باليد على شكل أصابع.
ضعيهم بصينية مبطنة بورق الخبز وإلى الفرن المسخن مسبقاً بدرجة حرارة ٣٠٠ فهرنهايت لمدة عشر دقائق فقط.
أخرجيهم من الفرن واتركيهم بالصينية ليبردوا تماماً.
ذوّبي الشوكولاته واغمسي بها حبات الشوكولاته وضعيها بصينية مبطنة بورق خبز واتركيها لتجف تماماً وقدميها
.
 

المواضيع المشابهة