المقادير
- البطاطس : 1 كيلو
- طماطم : 2 حبة
- فلفل رومي : 2 حبة
- الثوم : 4 فصوص
طريقة التحضير
اسلقي البطاطس في إناء مع إضافة رشة من الملح.
اهرسيها جيداً بعد نضجها.
حمري فصوص الثوم المهروسة في زيت طهي.
اعصري الطماطم وأضيفيها لفصوص الثوم.
أضيفي الفلفل الرومي المقطع على شكل شرائح صغيرة.
اتركي...