مقادير طريقة عمل الخبز المسطح بالحمص:
1 كوب دقيق حمص
1 كوب ماء
½ 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز + كمية إضافية للمقلاة وللغمس
½ ملعقة صغيرة ملح كوشير
1 ملعقة صغيرة زعتر (إختياري)
طريقة عمل الخبز المسطح بالحمص:
جهزي عجين الحمص: اخفقي دقيق الحمص مع الماء، زيت الزيتون والملح معاً في وعاء...