مقادير الدقوس للكبسة
4 حبة طماطم
2 فص ثوم، مفروم
3 حبة فلفل أخضر حار مفروم
4 ملعقة صغيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة الدقوس للكبسة
في الخلاط الكهربائي، اخفقي الطماطم حتى تصبح بوريه.
في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت. أضيفي الثوم والفلفل الحار، وقلبي...