المقادير:
4 اكواب من السميد الناعم
4 أكواب من الطحين
ملعقة صغيرة من المحلب
6 ملاعق كبيرة من السكر
ربع ملعقة صغيرة من الملح
كوبان من الزبدة المذوبة على حرارة الغرفة
نصف كوب من الزيت النباتي
كوب من الحليب
المقادير للحشوة:
كيلو من التمر المطحون
نصف كوب من السمن
ملعقة صغيرة من القرفة
طريقة...