المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طاجن اللحم بالمشروم من الاصول التركيه


بنوته مصريه
08-30-2016, 12:07 PM
مقادير طريقة عمل طاجن اللحم بالمشروم : أكلات تركية :
1 كيلو لحم
4 بصلات مقطعة
4 فص ثوم مفروم
1 علبة مشروم
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
1 ملعقة بابريكا
1 ملعقة بهارات
1 كوب كريمة
4 ملاعق زيت
http://www.7bal3rab.com/up/uploads/haidar1472544409011.jpg (http://www.7bal3rab.com/up/)

طريقة عمل طاجن اللحم بالمشروم : أكلات تركية :
1- قلّي اللحم في الزيت قليلاً حتى تحمرمن الجهتين ثم ارفعيها.
2- في نفس الوعاء قلّي البصل، الثوم، التوابل والمشروم لمدة10 دقائق.
3- احضري قالب فرن وضعي خليط المشروم واللحم وكوب من الماء المغلي ثم غطّي القالب بورق الألومنيوم وادخليه الفرن لمدة
ساعة حتى ينضج اللحم والمشروم.
4- اخرجي القالب من الفرن واسكبي الكريمة عليه وقلّبي جيداً ثم ادخليه الفرن مرة اخرى حتى يسخن ثم قدميه

يـــوســـف
08-31-2016, 12:54 AM
باين عليه لذيذ جدا جدا
يسلموووو بنووووته