مقادير خبز العروق
3 كوب طحين
250 غ لحم غنم مفروم
5 عيدان بصل أخضر
½ كوب بقدونس مفروم
½ كوب زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة عقدة صفراء
½ ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 كوب ماء
طريقة خبز العروق
على الطحين اضيفي الخميرة ورشة ملح وقومي بالخلط بيدك.
في وعاء أكبر...