مقادير طريقة عمل حساء السمك :
½ كيلو سمك فيليه
1 مكعب مرق
4 كوب ماءزيت للقلي
2 ملعقة بهارات خاصة بالسمك
1 كوب حليب
1 ملعقة زنجبيل
4 ملاعق طحين
1 ملعقة صغيرة ملح....½ ملعقة صغيرة كركم
طريقة عمل حساء السمك :
1- قطّعي السمك قطع متوسطة ثم تبّليه بالبهارات وقلّيه في الزيت.
2- احضري طنجرة وضعي مقدار 4...