البطاطا

  1. بنوته مصريه

    مفروكة البطاطا باللحم

    قادير: كيلوغرام واحد من اللحم المفروم 3 بصلات متوسطة الحجم كيلوغرام واحد من البطاطا ملعقة كبيرة من الزيت للقلي ملعقة كبيرة من السمن ربع ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل ربع ملعقة صغيرة من القرفة طريقة التحضير: إبدئي أولاً بفرم البصل فرماً ناعماً جداً، ثم ضعيه على النار...
  2. بنوته مصريه

    فوائد البطاطا الحلوه للطفل

    فوائد البطاطا الحلوة للطفل من أفضل أنواع الأطباق التي يُنصح بتقديمها للطفل هي البطاطا الحلوة ذات المذاق اللذيذ وفوائد صحية عديدة: - تحتوي البطاطا الحلوة على كميات كبيرة من الفيتامين C الذي يعزز عمل جهاز المناعة وبالتالي يحمي الجسم من الإصابة بالعدوى الفيروسية كما يساعد في امتصاص الحديد من...
  3. بنوته مصريه

    البطاطا المخبوزه مع صوص الافاكادو

    المكونات وجبة تكفي 2 3 حبة بطاطا صغيرة (255 جرام) 1 فص ثوم، حسب الرغبة 1/4 كوب أوراق الريحان، مضغوطة قليلاً، وكمية إضافية للتقديم 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج، حسب الرغبة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر، وكمية إضافية حسب الحاجة 1 حبة أفوكادو متوسطة، منزوعة البذرة 1 ملعقة كبيرة ماء 1/4...
  4. بنوته مصريه

    وأحلى جراتان البطاطا بالكريمه

    :14: جراتان البطاطا بالكريمة 4 حبة بطاطا مقطعة إلى شرائح 1 حبة متوسطة بصل أبيض، مقطع ملح وفلفل أسود مطحون حديثاً، حسب الذوق 3 ملعقة كبيرة زبدة، مطراة 3 ملعقة كبيرة دقيق متعدد الاستخدامات 2 كوب حليب كامل الدسم رشة جوزة الطيب ½1 كوب جبنة الشيدر، مبشورة بقدونس، مقطع للتزيين يُسخن الفرن...
  5. طوق الياسمين

    كرات البطاطا والبروكولي مع سلطة الزبادي

    المكونات 2 حبة بطاطا حلوة مشوية في الفرن 2 كوب من البروكولي المسلوق 1 بصلة مقطعة 3 فصوص ثوم مهروسة 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون رشة من جوزة الطيب ملح وفلفل 2 صفار بيض 2 كوب من البقسماط الطازج 1 كوب من زيت الزيتون 1 كوب من الزبادي اليوناني 1 فص ثوم مهروس ملح وفلفل...
  6. طوق الياسمين

    تحضير البطاطا المشوية على الطريقة التركية

    4 حبات بطاطس كبيرة بالقشر. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 1/2 كيلو دجاج منزوع الجلد والعظم. ملح وفلفل. ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة خضار طازجة مفرومة (فليفلة حمراْء أو خضراء، ذرة، فطر، بصل) 3 ملاعق كبيرة جبن موزاريلا مبشور. طريقة التحضير: - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180...
  7. بنوته مصريه

    البطاطا الحلوه

    حة مطبخ ديكور زفوها سفر حياة زوجية اختبارات تفسير أحﻼم أبراج لوليا الرئيسيةمطبخمقبﻼتالبطاطا الحلوة المشوية طريقة عمل البطاطا الحلوة المشوية 7 أشخاص 30 دقائق البطاطا الحلوة المشوية المقادير - 650 غرام بطاطا حلوة - ملعقة صغيرة بابريكا - ملعقة صغيرة فلفل اسود - ملعقتان كبيرتان كاتشاب -...
  8. طوق الياسمين

    أومليت البطاطا الاسباني

    المكوّنات قشطة - علبة (أي 170 غرام) بطاطس مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة - كيلوغرام بصل كبير الحجم، مفروم - 1 سجق دجاج مفروم - كوب جبن شيدر مبشورة (أو موزاريلا) - نصف كوب بيض - 5 فليفلة مفرومة - 1 بقدونس مفروم - نصف كوب فلفل أسود - بحسب الرغبة ملح - بحسب الرغبة زيت للقلي - بحسب...
  9. طوق الياسمين

    شوربة البطاطا بالكريما

    المقادير : البطاطا: 4 حبات (متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات) البصل: 1 حبة (مفروم ناعم) البقدونس: ربع كوب مرق دجاج: 1 مكعب حليب: كوب ونصف (سائل) الزبدة: ملعقة كبيرة ملح: ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. إسلقي البطاطا حتى تنضج ثم إتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق. 2...
  10. طوق الياسمين

    بفتيك مع سلطة البطاطا

    المكوّنات: • 1 كلغ لحم بقر مفروم • 200 غرام طماطم حجم كبير (مفرومة) • 200 غرام بصل أحمر (مفروم) • 100 غرام زعتر طازج (مفروم) • 50 غرام نعناع طازج (مفروم) • 100 غرام بقدونس (مفروم) • 80 مل خل البلسميك الأبيض • 100 مل زيت زيتون • 4 بيضات • 500 غرام فتات الخبز • ملح، بهار. طريقة...
  11. بنوته مصريه

    دجاج مقلى باللبن الرائب مع البطاطا الحلوه

    مقادير دجاج مقلي باللبن الرائب مع البطاطا الحلوة : ½ كوب لبن رائب 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون 1 فص ثوم مفروم 500 غ شرائح دجاج 700 غ بطاطا حلوة، قطع صغيرة 1 كوب بقسماط مطحون 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة عمل دجاج مقلي باللبن الرائب مع البطاطا الحلوة : اخلطي...
  12. طوق الياسمين

    البطاطا المشوية مع البيبروني لمقبلات مميزة

    المقادير: 4 حبات متوسطة بطاطا مشوية 2 ملعقة كبيرة زبدة 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 100 غم من البيبروني الشرائح كوب جبنة موزريلا مبشورة 1 كوب من صلصة البتزا الجاهزة 1 ملعقة صغيرة أوريغانو طريقة التحضير: 1. اقسمي حبات البطاطا المشوية إلى نصفين وفرغي القليل من لب البطاطا من الوسط...
  13. بنوته مصريه

    كووت دى بووف مع البطاطا

    المكونات 2 ستيك كوت دي بووف، (كل منها وزن 800 جرام)، ريب آي ستيك بالعظم ملح وفلفل، مطحون حديثاً 4 ملعقة كبيرة زبدة 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 75 جرام جبنة الأزرق 3 ملعقة كبيرة ثوم، معمر طازج 250 جرام فطر البورتابيلا، منظف جيداً 2 ملعقة كبيرة بقدونس، طازج عريض الأوراق للتقديم: بطاطا مقلية...
  14. طوق الياسمين

    البطاطا مع اللحم اللذيذة

    المقادير كيلوغرام من البطاطا المتوسطة الحجم نصف كيلوغرام من شرائح اللحم الهبر المقطعة إلى مكعبات صغيرة نصف كوب من حبوب الذرة ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات صغيرة ربع كوب من الفلفل الأحمر المقطع إلى مكعبات صغيرة بصلة متوسطة مفرومة رأسان مفرومان من البصل الأخضر رأس بندورة...
  15. بنوته مصريه

    البطاطا بحشو الخضار

    بطاطا 10 1 كغ طماطم 10 1 كغ كريما طازجة 2 ك 500 مل جبنة مبروشة ( قشقوان , موتساريلا ...) 1 ك 200 غ فطر 1 ك 130 غ فليفلة 1 100غ بقدونس 2 م 12 غ ملح، فلفل أسود، قرفة حسب الرغبة والطلب زيت للقلي حسب الحاجة طريقة التحضير: • نقشر البطاطا ونفرغها من الداخل. ثم نقليها في الزيت العميق المحمى حتى تنضج...
  16. طوق الياسمين

    كفتة البطاطا بالطريقة الجزائرية

    المقادير بطاطا , كغ زبدة ,0.25 قالب صغير حليب , ملعقة كبيرة بصل مبشور, حبة جبنة تشدر مبشورة ,50 جم بقدونس مفروم ,4 ملعقة كبيرة ملح , ملعقة صغيرة فلفل ,0.50 ملعقة صغيرة طحين , حسب الحاجة بيض , حسب الحاجة خبز مطحون , حسب الحاجة طريقة التحضير - تسلق البطاطا وتهرس مع الزبدة والحليب...
  17. بنوته مصريه

    سويسرول البطاطا بالموزريلا

    المقادير: - كمية من صدور الدجاج الخالية من العظم (من 3 إلى 5 قطع من صدور الدجاج). - راس بصل كبير وسنين ثوم. - زيتون مقطع. - فليفلة حمراء وخضراء مقطعة طولية. - جبنة موزاريلا. - 3 حبات بطاطا حجم كبير. - كمية من الجزر المسلوق. الطريقة: - ضعي البصل بعد فرمه على النار مع القليل من الزيت وحركيه جيدا...
  18. بنوته مصريه

    سلطه البطاطا بطريقه رائعه

    :بيض مسلوق, 2 بيضة مايونيز ,4 ملعقة كبيرة عجينة البايستري شرائح أو مكعبات صغيرة, حبة خل , ملعقة كبيرة روز ماري , حسب الرغبة فلفل , حسب الرغبة بطاطا ,3 حبة بابريكا , ملعقة صغيرة ملح , حسب الرغبة زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس, فص طريقة التحضير...
  19. طوق الياسمين

    سويسرول البطاطا المحشية بالموزاريلا

    المكوّنات و المقادير المقادير: - كمية من صدور الدجاج الخالية من العظم (من 3 إلى 5 قطع من صدور الدجاج). - راس بصل كبير وسنين ثوم. - زيتون مقطع. - فليفلة حمراء وخضراء مقطعة طولية. - جبنة موزاريلا. - 3 حبات بطاطا حجم كبير. - كمية من الجزر المسلوق. طريقة التحضير - ضعي البصل بعد...