الدجاج

  1. بنوته مصريه

    الدجاج الشركسى...طعم مميز للدجاج

    المكونات: دجاجة واحدة وزنها 1.5 كلغ بصلة كبيرة مقطعة إلى أربع قطع جزرة واحدة 3 أكواب من الماء البارد ورقتا غار 4 إلى 5 حبات من البهار الحلو 4 إلى 5 حبات من الفلفل الأسود ملح وبهار أبيض 3 شرائح من التوست الطري القديم، منزوعة القشرة 1.5 كوب من الجوز المطحون ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة...
  2. بنوته مصريه

    الدجاج المقلوب من المطبخ الصينى

    2 صدر دجاج رأس بصل متوسط حبة فلفل احمر حلو حبة فلفل اخضر حلو حبة فلفل اصفر حلو حبة فلفل برتقالي حلو حبتان جزر حجم وسط 10 حبات مشروم 4 أوراق ملفوف احمر نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر ملعقتان كبيرتان زيت ذرة Soya Sauceربع كوب نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس طريقة التحضير: 1...
  3. بنوته مصريه

    قالب توست الدجاج والخضروات

    قالب توست الدجاج والخضروات(اكله سهله وبمكونات قليله) التصنيف وصفات اكلات سهلة التحضير وباقل مكونات (5مكونات فقط) المكونات 4 شرائح عيش ابيض 900 جرام لحم فراخ-دجاج مفروم 1 كيس خضار ميكس مشكل مثلج مذاب من الثلج 3 ملاعق كبيره شبت 3 بيضات كبيره مخفوقه ملح -فلفل الطريقه سخنى الفرن على درجة...
  4. بنوته مصريه

    كفته الدجاج الروسيه

    المكونات - ك صدور فراخ مفروم - رشة جوزة الطيب - ملعقة ك ثوم...
  5. بسووومة

    الأرز الأحمر بمرق الدجاج

    المقادير: -كوبان من الأرز المغسول والمنقوع -كوبان ونصف الكوب من مرق الدجاج (المحضر مسبقاً) -ملعقة كبيرة من الملح -حبة من البصل، مفرومة -ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة -فصان من الثوم -ملعقة صغيرة من الشطة -حبة من الطماطم -حبة من الفلفل الأخضر الحلو -4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي...
  6. بنوته مصريه

    شوربه الدجاج ..رمضان كريم

    المقادير كيلو صدور دجاج مائة جرام شعيرية مائة جرام بصل عشر جرامات بقدونس مفروم فرماً ناعماً مكعبين ماجي دجاج مائة جرام سمنة جوزة الطيــب الطريقة يقطع صدر الدجاج الي مكعبات صغيرة يفرم البصل ناعم تذاب السمنه ثم يضاف البصل وتقلى لبضع دقائق تضاف الشعيريه حتى تحمر...
  7. طوق الياسمين

    أجنحة الدجاج بالباربكيو

    المقادير: 1كوب صلصة باربكيو 4 ملاعق صغيرة ونصف صوص صويا نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم 16 أجنحة دجاجة الطريقة: - ادهني الشواية بقليل من الزبد ثم سخنيها إلى درجة حرارة متوسطة. - امزجي صلصة الباربكيو وصوص الصويا والزنجبيل وبودرة الثوم. - اشوي الدجاج على...
  8. بنوته مصريه

    الدجاج بحشو التبوله

    المكونات -نصف كوب من البرغل الناعم -باقة من أوراق البقدونس -حبتان من البصل الأخضر، مقطعتين إلى قطع متوسطة -حبة من الطماطم، مقطعة إلى أنصاف -ملعقة كبيرة من السماق -ملح وفلفل، حسب الرغبة -ثلث كوب من عصير الليمون -ثلث كوب من زيت الزيتون -نصف كيلوغراماً من...
  9. طوق الياسمين

    الدجاج المشوي بالجبنة

    المقادير: 4 صدور الدجاج خالية من العظم والجلد وقطعي صدر الدجاج إلى نصفين. 1 كوب صلصة الشواء . 1/4 كوب من الجبن المدخن (قطعيه إلى شرائح رقيقة ). الطريقة: 1. سخني الفرن إلى 350 درجة. 2. ضعي صدور الدجاج في طبق الخبز. 3. استخدمي فرشاة لدهن صلصة الشواء. 4. اخبزي حتى ينضج الدجاج من...
  10. بنوته مصريه

    كيك الدجاج مع الجبن...مذاق رائع

    المكونات كوب ونصف الكوب من البقسماط الناعم كوب جبن باميزان مبشور...
  11. بنوته مصريه

    الدجاج بطعم المشمش

    طبق الدجاج بالمشمش عدد الحصص: 5 مدة التحضير: 45 دقيقة المقادير طبق الدجاج بالمشمش: • ملعقة كبيرة زيت نباتي •500 غ بطاطا مقشرة ومقطعة الى مربعات • 4 صدر دجاج دون جلد مقطعة الى مكعبات • 500غ مشمش محفوظ بالعصير •200 مل كريما نباتية قليلة الدهون • 125 غ بازيلا • ملح وبهار أسود طريقة...
  12. بنوته مصريه

    أجنحه الدجاج بصوص البرتقال

    المكونات - نصف كيلو أجنحة دجاج - نصف كوب صويا صوص - ملعقة صغيرة نشا - ملعقة صغيرة ملح - 3 ملعقة كبيرة زيت - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. مقادير صوص البرتقال: - 4 ملعقة كبيرة سكر - ربع كوب ماء - قشر برتقالة - كوب حساء دجاج - ملعقة كبيرة نشا - نصف كوب عصير برتقال طريقة التحضير...
  13. بنوته مصريه

    باستا شاورما الدجاج

    المكونات - نصف عبوة مكرونة مبرومة - شاورما الدجاج: ربع كيلو صدرو دجاج مقطعة شرائح رفيعة - 2 ملعقة طماطم مقشرة و مقطعة – 1/2 كوب من الخل الأبيض والأحمر - 4ملاعق طعام زيت - بصلة مقطعة شرائح رفيعة - ملعقة لبن زبادى - ملعقة ثوم مطحون -4 قطع من قشر كلا من برتقال وليمون كبير ويوسفى...
  14. بنوته مصريه

    لفائف الدجاج ...بمذاق التفاح

    المكونات - 500 جرام صدور دجاج مخلية - 4 ملاعق كبيرة زبد - كوب بصل مفرى - نصف كوب كرفس مقطع - تفاحتان مقطعتان مكعبات - 2 كوب خبز مقطع مكعبات - 2 ملعقة كبيرة مقدونس مفرى - نصف ملعقة صغيرة روزمارى - ربع كوب زبيب - نصف كوب حساء دجاج - ملح وفلفل أسود - 2 ملعقة كبيرة دقيق. طريقة...
  15. طوق الياسمين

    كيفية عمل الدجاج على الطريقة اليونانية ، وصفة عمل الدجاج على الطريقة اليونانية

    المقادير دجاجة مقطعة, زيت زيتون ,3 ملاعق كبيرة ثوم مقطع ,5 فصوص بصل أصفر مقشر ومقطع,3 حبة طماطم ناضجة مقطعة ,3 كوب زيتون أخضر مع فلفل رومي ,450 غرام فلفل أسود مطحون, حبة زعتر بري, ملعقة كبيرة عصير عنب احمر , كوب ملح , حبة طريقة التحضير - حمري الدجاج في زيت الزيتون داخل مقلاة...
  16. بنوته مصريه

    بانينى الدجاج مع الفطر...طعم لا يقاوم

    المكونات ٤٥٠ غرام صدر دجاج مسحب ١٢ شرحة توست ، أبيض ٢٤٠ غرام سبانخ مثلجة ، مذوبة في ماء ساخن و مصفاة جيداً ١٠٠ غرام فطر ، طازج ، مقطع إلى شرائح...
  17. بنوته مصريه

    الدجاج بجوز الهند واللمسترده

    المكونات قطعتان من صدور الدجاج المخلية أربع ملاعق كبيرة من المسترده...
  18. بنوته مصريه

    الدجاج المحمر مع المشمش....خلطه جديده

    المكونات ½ كغم مشمش طازج مقطع من الوسط ( نزيل بذوره). 1 ملعقة كبيرة سكر. ½ كور لوز أو فستق. 1 دجاجة. مقادير الصلصة: ¼ كوب زبدة و عسل. 1 ملعقة صغيرة ماء ورد و ملح. ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة...
  19. بنوته مصريه

    سفريه الدجاج

    المكونات للدجاج 1 دجاج مقطع 8 قطع ملح وفلفل 1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة (هيل / قرفة / قرنفل / جوزة الطيب) 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل كبير مقطع مكعبات صغيرة 2 فص ثوم مفروم ناعم 2 باذنجان مقطع قطع متوسطة 2 طماطم مقطعة قطع متوسطة 1/2 1...