المقادير
- التمر : نصف كيلو
- الماء : 3 اكواب
- دقيق : كوب
- الزبدة : نصف كوب
- ملح : حسب الرغبة
- الفلفل : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
قومي بخلط التمر مع الماء والقرفة في الخلاط حتى يتم طحنه تماماً.
ضعي الخليط في وعاء على نار متوسطة وأضيفي له الزبدة وقومي بالتقليب...